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    果酒設備如何釀造果酒與儲存細則

    2017-09-05 02:43:56

    全世界的果酒設備釀造的啤酒的釀造過程幾乎都是一致的,都是由水,啤酒花,酵母制作而成的。皮酒的釀造是一門技術,釀造過程的不同也就有了現在種類繁多的啤酒。

    釀造啤酒,上好的原材料是所必需的,釀酒師的技術的不同,所釀造出啤酒也是不同的。一瓶啤酒大部分都是由水構成的,如今科學技術使水的軟化,不添加任何防腐劑,不過最重要的還是所用的水一定要達到飲水標準;很多人都聽過一句話:麥芽是啤酒的靈魂。所以,麥芽的質量也就決定了啤酒在顏色,味覺,和氣味上的不同;啤酒的主心就是啤酒花了,這是釀酒所必不可少的,它給予了啤酒略帶酸味的香氣,形成了啤酒的持久性,使泡沫穩定。并不僅僅如此,啤酒花的芬芳油還有益于身體健康。

    喝啤酒也要因人而異,選擇對的啤酒也是很重要的,更重要的還是健飲用,避免啤酒對你的身體造成一定性的危害。

    炎炎夏季,人們大多喜歡在一天的忙碌之后,享受一杯冰爽的啤酒。眾多商家也紛紛出手,不僅在產品花樣和外包裝上做足文章,更詳盡辦法延長啤酒冷藏時間。

    最近,啤酒產業的銷售增長主要來自于對特殊產品或區域的啤酒推廣。如Anheuser-Busch公司的新品啤酒,采用春季熱香小麥,使啤酒具有特殊的口味。Miller釀造公司,一直致力于推出新產品,再以不同的包裝表現出這種變化。

    在小型的釀造廠中,SamuelAdams公司創造出了巧克力和黑啤酒兩種口味完美溶合的產品。這款限量版的啤酒為750毫升,琥珀色的瓶體上鑲嵌著白蠟效果的標簽,最適合在情人節或特定節日里飲用,高貴典雅的包裝效果使啤酒看上去也變得氣派、昂貴了很多。此外,由于人們對健康和環保意識的日趨重視,越來越多的啤酒也開始側重于產品的有機化。

    另一大趨勢,就是產品的小型化和低熱量。計算熱量是任何飲食的基礎,無論是通過部分控制、還是產品的結構重組。喜力啤酒公司(Heineken)近日在美國市場推出了一款輕啤,新穎的包裝版權在喜力眾多產品中脫穎而出,高高瘦瘦的瓶體點綴上依然纖細的銀色的標簽,都突出了其“輕巧”的特點。

    夏季人們一般都喝冰鎮啤酒,只是貪圖入口一刻的激爽感覺。為了迎合消費者,制造商紛紛推出新的包裝技術。新近出現的薄膜包裝,采用特殊技術壓制的薄膜在鋁制易拉罐表面加壓一層極薄的絕緣層,把啤酒和手中及外部空氣中較高溫度隔離開,從而更長時間地保持冰爽。

    濟南中釀機械設備有限公司工廠坐落于濟南市東郊,公司占地7000余平。濟南中釀機械設備有限公司是一家集研發,生產,銷售于一體的發酵裝備制造企業。專業為客戶提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸餾酒等領域內的項目咨詢,工藝研發,應用化設計,裝備制造,工程服務,售后維護等一站式服務.您的滿意就是我們的追求。中釀設備出口美國、加拿大、德國、巴西、澳大利亞、北歐等國家和地區。公司擁有20余人的國內外精釀啤酒服務團隊,結合多年的釀酒經驗,研發出70余種精釀啤酒配方,新款還在陸續推出中。

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