• <tbody id="59499"></tbody>

  • <tbody id="59499"></tbody>

  • <tbody id="59499"></tbody>
    <em id="59499"><object id="59499"><input id="59499"></input></object></em>

  • 歡迎來到濟南中釀啤酒設備有限公司官網!
    中釀資訊
    聯系我們

    聯系人:張經理
    聯系電話:13153008260
    電話:0531?88923628
    傳真:0531-88923628
    QQ:847212297
    郵箱:
    cnzhongniang@163.com

    推薦產品
    您當前所在位置:首頁 > 新聞動態 > 啤酒知識

    小型啤酒設備釀造的啤酒顏色來源

    2018-03-14 01:19:27

      啤酒城內有多種顏色、口味的啤酒。

      黃的、黑的、紅的、白的,這不是花園里的花兒,而是小型啤酒設備啤酒城內的各色啤酒。對市民來說,黃啤很常見,而紅啤和白啤則明顯陌生。這些啤酒為何會呈現出不同顏色?除了顏色外它們還有什么不同?今天為你一一揭曉….

      黑啤酒---啤酒中的“黑牛奶”

      據了解,黑啤的歷史非常悠久,黑啤也被稱作濃色啤酒,有些黑啤可能會呈現出濃咖啡色。據說,黑啤的顏色取決于麥芽,在猛士啤酒的家鄉德國,工作人員先把麥芽曬干,然后再把它們放入烤箱進行烘焙,烘焙后麥芽便成了黑色,黑啤酒的顏色便來自這些黑色的麥芽,“麥芽的色澤和香醇都取決于烘焙的程度?!?

      說到口感,“黑啤盡管入口微苦,但是往下咽的時候比較順滑,喝下去后仔細回味,會有咖啡的香味,酒精度數也比較高?!背丝诟刑貏e,黑啤的營養成分也很豐富,其中最值得稱道的便是黑啤的氨基酸含量為其他啤酒的好幾倍。此外,黑啤的維生素C、維生素H的含量也很豐富,所以被稱作“黑牛奶”。

      白啤酒---啤酒中的柔弱少女

      沒有黑啤的濃烈口感,也沒有黃啤的赫赫盛名,對中國人來說,白啤似乎比較陌生。不過,白啤仍舊以其鮮明的特點在啤酒節闖出了一番天地。如果把黑啤比作一個剛猛的勇士,那么白啤便是一個稍顯柔弱的少女。在威麥大篷內,工作人員告訴記者,白啤的歷史也很悠久,白啤酒以小麥芽和大麥芽為主要原料釀制,有時加上些燕麥?!鞍灼〉木凭认鄬^低,酒體也比較濃厚?!?

      之所以叫它們白啤,自然是其顏色偏白。白啤比較清涼,酒花的香味也比較突出?!鞍灼『绕饋肀容^爽口,口感也更柔和一些,趨于平淡。在德國和比利時很受歡迎?!卑灼〉淖罱K成品酒沒有經過過濾,因此外觀比較渾濁,呈現出一種白色乳濁狀,消費者看到渾濁的白啤時不必擔心。

      紅啤酒---細膩中不乏醇厚感

      說起紅啤,恐怕知道的人也不多,它的顏色并不透明,很多人稱這種顏色為琥珀色?!边@款啤酒的一大特點就是純手工釀造,為的就是追求釀制環節的精細,而且這些紅啤為長期低溫發酵釀造而成。紅啤的口感比較細膩柔和,口味也很新鮮醇厚,兼有多種啤酒的特點。紅啤的顏色是怎么來的?據了解,紅啤也是采用底部發酵,而且不經過濾,因此酵母在酒里比較渾濁,就呈現出紅色。不過這也帶來了一個新特點,那便是其清香的麥芽味非常醇厚、可口。

      黃啤酒---中國啤酒皇者風范

      “按照顏色分,咱們平常喝的啤酒都算是黃啤?!痹诤荛L一段時間內,不少中國人都以為啤酒都是黃色的。

      黃啤酒為何呈現出這樣的顏色?據了解,這是由于黃啤主要選用淡色麥芽作為原料。黃啤的酒花香氣非常濃,口味也比較醇正,只是苦味比較明顯,現在黃啤可以算是中國啤酒中的“皇者”了,全國各地的啤酒廠家生產的主要都是黃啤,那么如何辨別好的黃啤酒?首先就要看它的泡沫,泡沫潔白、細膩的才是好啤酒,而且泡沫必須持久掛杯。

      濟南中釀機械設備有限公司是一家集研發、生產、銷售于一體的發酵裝備制造企業。公司總部位于美麗的泉城濟南,生產園區位于山東省德州市三唐工業園,公司始終致力于專業為客戶提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸餾酒等領域內的項目咨詢、工藝研發、應用化設計、裝備制造、工程服務、售后維護等一站式服務,您的滿意就是我們的追求。中釀設備出口美國、加拿大、德國、巴西、澳大利亞、北歐、非洲、南美等多個國家和地區。

    ? AV喷水高潮喷水在线观看COM