• <tbody id="59499"></tbody>

  • <tbody id="59499"></tbody>

  • <tbody id="59499"></tbody>
    <em id="59499"><object id="59499"><input id="59499"></input></object></em>

  • 歡迎來到濟南中釀啤酒設備有限公司官網!
    中釀資訊
    聯系我們

    聯系人:張經理
    聯系電話:13153008260
    電話:0531?88923628
    傳真:0531-88923628
    QQ:847212297
    郵箱:
    cnzhongniang@163.com

    推薦產品
    您當前所在位置:首頁 > 新聞動態 > 啤酒知識

    微型啤酒設備在過濾時如何防止氧氣攝入?

    2017-07-21 10:17:07

    微型啤酒設備在過濾時如何防止氧氣攝入?氧氣是啤酒風味的勁敵,如何才能有效減少啤酒中的溶解氧是每個啤酒從業者的不懈追求,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下微型啤酒設備在過濾時如何防止溶解氧的攝入。

    1、管道、接頭、連接軟管、泵、罐等密封無漏。 重點是真空泵的密封。

    2、管道、設備布置合理。管道要盡可能多的在同 一個平面,減少管道忽高忽低的現狀,對于不必要的 彎頭,要堅決杜絕。對于硅藻土過濾機、精濾機等過 濾設備,應帶有排氣裝置。

    3、過濾之前用脫氧水將所用管道的空氣頂出。

    4、預涂時使用脫氧水,排干凈機體內的殘留空氣。 并且對硅藻土罐液面充高純度CO2,把液體與空氣隔 絕;同時,在攪拌器要設計合理,防止在攪拌時形成 大的涌泉狀流動或渦流現象,把氣體帶進液體里。此 法可將機頭酒溶解氧由1.0mg/l降到0.Im 以下。

    5、為阻止CO2的逸出和空氣吸入,在過濾機泵之 前要有足夠的液體壓力,并且酒泵壓力不要過大,克 服阻力后,稍大0.01~0.02Mpa即可,杜絕有抽空現象。

    6、使用CO2作為備壓氣體并用于管道系統和容器 的壓空。建議CO2的純度在99.998%以上。

    7、過濾緩沖罐和清酒罐可以采用錐底備壓方式, 直接從錐底充入。開始備壓時,要打開罐頂CIP管道 一段時間(約l-2min),也直到檢測到排出氣體是 CO2,并且純度達到要求時才關閉罐頂CIP管道;開 始進氣時,CO2要緩慢加入,防止氣體形成渦流現象。 盡量排出罐中的空氣,以提高罐中CO2的純度,備壓 完畢后最好停留30min以上才入酒。

    8、避免出現涌泉狀流動或渦流現象,否則容易產 生泡沫,而泡沫意味著氧化的加劇。

    重大機遇:預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!

    濟南中釀機械設備有限公司工廠坐落于濟南市東郊,公司占地7000余平。濟南中釀機械設備有限公司是一家集研發,生產,銷售于一體的發酵裝備制造企業。專業為客戶提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸餾酒等領域內的項目咨詢,工藝研發,應用化設計,裝備制造,工程服務,售后維護等一站式服務.您的滿意就是我們的追求。中釀設備出口美國、加拿大、德國、巴西、澳大利亞、北歐等國家和地區。公司擁有20余人的國內外精釀啤酒服務團隊,結合多年的釀酒經驗,研發出70余種精釀啤酒配方,新款還在陸續推出中。

    ? AV喷水高潮喷水在线观看COM